Produktbeschreibung des Verlags
Vegane Rezepte – schnell und einfach für die Alltagsküche
PEACE FOOD – Vegan einfach schnell ist die kulinarische Weiterführung der Titel zur veganen Ernährung von Ruediger Dahlke. In seiner Einleitung beschreibt der Autor, wie eine rein pflanzliche Ernährung ein regelrechtes Schutzschild aufbaut gegen Krankheiten der Moderne. Er erklät in diesem Buch, wie einfach und schnell sich vegane Gerichte im Alltag zubereiten lassen. Dahlkes Lieblingsköche zaubern dafür am Herd: 90 köstliche vegane Gerichte, die den Umstieg leicht machen.
Inhalt
Einleitung
Fahrplan für die schnelle vegane Küche
Frühstück
Vegan zum Mitnehmen
Schnell was Kleines
Einfach zum Sattessen
Die Rezepte
Frühstück
Fröhlicher Tagesbeginn für Eilige: Mit unseren schnellen Rezepten bleibt mehr Zeit fürs gemütliche Frühstücken. Von Bananen-Ananas-Drink und heißer Matchaschokolade über warme Getreidemahlzeiten bis zur Himbeercreme aufs Brot – die erste Mahlzeit schenkt Kraft für den Tag
Vegan zum Mitnehmen
Unterwegs, im Büro, in der Uni – wo ist der nächste vegane Imbiss? Hier! Vom fruchtigen Powerriegel über Kräuterbrot mit Paprikaaufstrich bis zu KichererbsenBurger und Antipastisalat lässt sich alles prima vorbereiten und transportieren.
Schnell was Kleines
Eine warme Suppe tut so gut! Ein Teller Gemüse, ein feiner Salat – nur eine Kleinigkeit, wenn der Magen schon knurrt… Blitzschnell auf dem Tisch: leichte Gerichte von der Süßkartoffelsuppe übers Salatsüppchen bis zu Walnuss-Couscous und Rote-Bete-Spaghetti.
Einfach zum Sattessen
Wohlfühlessen vegan: Soba- und Reisnudeln, Risotti mit Pilzen, mit Feldsalat oder Kräutern, sahnige Gemüsecurrys, vegane Paella und deftiges Kartoffelgulasch. Macht alle satt und steht im Handumdrehen auf dem Tisch.
Preis: 21,23 €
Als Amazon-Partner werden wir an qualifizierten Verkäufen beteiligt.
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